Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Supervizor banketů

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme zkušeného a motivovaného Supervizora banketů, který se připojí k našemu týmu a zajistí hladký průběh všech banketních akcí. Tento jedinec bude odpovědný za plánování, koordinaci a dohled nad veškerými aspekty banketních služeb, včetně personálu, logistiky a zákaznické spokojenosti. Supervizor banketů bude úzce spolupracovat s kuchyňským a obslužným personálem, aby zajistil, že všechny akce proběhnou bez problémů a v souladu s vysokými standardy společnosti. Bude také komunikovat s klienty, aby porozuměl jejich požadavkům a zajistil, že jejich očekávání budou nejen splněna, ale i překonána. Mezi hlavní odpovědnosti patří organizace a řízení banketních událostí, dohled nad personálem, zajištění efektivního servisu a řešení případných problémů v reálném čase. Kandidát by měl mít zkušenosti s vedením týmu, výborné organizační schopnosti a schopnost pracovat pod tlakem. Ideální uchazeč by měl mít předchozí zkušenosti v oblasti pohostinství, zejména v banketních nebo cateringových službách. Důležitá je také schopnost multitaskingu, orientace na detail a vynikající komunikační dovednosti. Pokud máte vášeň pro pohostinství, zkušenosti s organizací velkých akcí a schopnost vést tým k úspěchu, rádi vás přivítáme v našem týmu!

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Plánování a organizace banketních událostí.
  • Dohled nad personálem a zajištění efektivního servisu.
  • Komunikace s klienty a zajištění jejich spokojenosti.
  • Řešení případných problémů během událostí.
  • Spolupráce s kuchyňským a obslužným personálem.
  • Zajištění dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
  • Správa inventáře a objednávek potřebných pro bankety.
  • Školení a motivace zaměstnanců.

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Předchozí zkušenosti v oblasti pohostinství nebo banketních služeb.
  • Schopnost vést a motivovat tým.
  • Výborné organizační a komunikační dovednosti.
  • Schopnost pracovat pod tlakem a řešit problémy v reálném čase.
  • Znalost hygienických a bezpečnostních předpisů.
  • Flexibilita a ochota pracovat o víkendech a večerech.
  • Pozornost k detailům a orientace na zákazníka.
  • Zkušenosti s plánováním a koordinací velkých akcí.

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Jaké máte zkušenosti s organizací banketních událostí?
  • Jak byste řešil/a problém s nespokojeným zákazníkem během akce?
  • Jaké strategie používáte k motivaci a vedení týmu?
  • Jak zvládáte práci pod tlakem a řešení neočekávaných situací?
  • Jaké kroky podnikáte k zajištění vysoké kvality služeb?
  • Jaké jsou vaše zkušenosti s řízením inventáře a objednávek?
  • Jak byste popsal/a svůj styl vedení týmu?
  • Jaké technologie nebo nástroje používáte k organizaci událostí?